Η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ, το 1992, ανακήρυξε την 3ηΔεκεμβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα
Ατόμων με Αναπηρία, παρέχοντας την ευκαιρία κατανόησης σε θέματα
αναπηρίας και ευαισθητοποίησης για τα δικαιώματα και τις δυνατότητες των
ατόμων με αναπηρία.
Είναι
μια μέρα που μας υπενθυμίζει την υποχρέωση διασφάλισης της ισότιμης
πρόσβασης όλων των μαθητών στην εκπαίδευση, βασιζόμενοι στις αρχές της
ενταξιακής εκπαίδευσης.
Το σχολείο μας τιμώντας τα άτομα με αναπηρίες και
ιδιαιτερότητες ετοίμασε ένα βίντεο αποδοχής των ατόμων αυτών με σκοπό
την ευαισθητοποίηση και την ενημέρωση .
3.Ένα
σλόγκαν , δηλαδή μια σύντομη φράση που θα κάνει εντύπωση
4.Ένα
μικρό κείμενο που θα περιγράφει το προϊόν . Το κείμενο θα πρέπει να έχει
επίθετα , θαυμαστικά, αποσιωπητικά .
5.Αν
η διαφήμισή μου είναι σε βίντεο θα πρέπει να έχει και μια ωραία, γρήγορη
μουσική επένδυση
Τρόπος εργασίας
-Μπορείτε να δουλέψετε ατομικά ή ομαδικά. Οι
ομαδικές εργασίες, όμωςθα πρέπει να
είναι καλύτερα οργανωμένες.
-Χρόνος εργασίας το προσεχές Σαββατοκύριακο.
-Η διαφήμισή σας μπορείτε να την αποτυπώσετε σε
χαρτόνι (κολλάζ) και να την παρουσιάσετε στην τάξη.
-Μπορείτε
επίσης να την βιντεοσκοπήσετε, ή να την
φωτογραφίσετε και να την ανεβάσετε στο εντμόντο .
Συμβουλή
Επιλέξτε ένα προϊόν που υπάρχει στο εμπόριο πχ ένα κρουασάν,και στο περιτύλιγμα του μπορείτε να επέμβετε
και να αλλάξετε το όνομα καθώς και μερικά άλλα στοιχεία του.
Προσοχή
Δε
διαφημίζουμε προϊόντα που ήδη υπάρχουν , αλλά προϊόντα από τη φαντασία μας.
Κείμενα δημιουργικής γραφής με θέμα τη δημοκρατία και τη δικτατορία.
Η δημοκρατία ως πολίτευμα και η στάση των παιδιών σε καθεστώς τυραννίας .
Τα κείμενα γράφτηκαν στα πλαίσια της επετείου της 17η Νοεμβρίου προς τιμή των αγωνιστών που αντιστάθηκαν στην τυραννία και απαίτησαν:
" ΨΩΜΙ - ΠΑΙΔΕΙΑ- ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ"
17 Νοέμβρη 1973: ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ( ΧΡΟΝΙΚΟ)
-Στις 21 Απριλίου 1967 μια ομάδα στρατιωτικών με αρχηγό
τον Παπαδόπουλοεκμεταλλεύεται την πολιτική αστάθεια της χώρας μας και επιβάλει δικτατορία. Αρχίζουν οι διώξεις
πολιτών , ο φόβος, οι περιορισμοί, παύουν τα πολιτικά κόμματα , οι άνθρωποι δεν
μπορούν να πουν ελεύθερα τη γνώμη τους κλπ.
- Οι νέοι άνθρωποι της χώρας μην αντέχοντας αυτή την
κατάσταση αρχίζουν να αντιστέκονται. Το Φεβρουάριο του 1973 οι φοιτητές της
Νομικής εξεγείρονται ανεπιτυχώς .
- Μετά από μερικούς μήνες αυτό επαναλαμβάνεται πιο έντονα
. Πέμπτη 15 Νοέμβρη, Παρασκευή 16 Νοέμβρη , Σάββατο 17 Νοέμβρη κλείνονται μέσα
στο πολυτεχνείο, φτιάχνουν ραδιοφωνικό σταθμό και ζητούν από τον ελληνικό λαό
στήριξη, τρόφιμα, συμπαράσταση. Οι δικτάτορεςστέλνουν εναντίον τους το στρατό και τα τανκς. Η πύλη πέφτει, πολλοί
σκοτώνονται , ο κόσμος μουδιάζει, Έλληνες σκοτώνουν Ελληνόπουλα, σκοτώνουν το
μέλλον του τόπου μας.
- 25 Νοέμβρηανατρέπεται ο Παπαδόπουλος με νέο δικτάτορα τον Ιωαννίδη.
- 15 Ιουλίου 1974
οι δικτάτορες συνωμοτούν εναντίον της Κύπρου, το μισό νησί πέφτει στα χέρια των
Τούρκων (μέχρι και σήμερα) .
- 24 Ιουλίου 1974 η δικτατορία πέφτει και επανέρχεται η
Δημοκρατία.
Δημοκρατία
Δικτατορία- χούντα
Την εξουσία ασκεί ο λαός
Οι πολίτες είναι ίσοι μεταξύ τους
Το κράτος προστατεύει τα
ατομικά δικαιώματα και
τις
ελευθερίες των πολιτών
Διασφαλίζεται
η ελευθερία του λόγου
Λειτουργούν ελεύθερα
τα πολιτικά κόμματα
Η εξουσία ασκείταιαπό μια μικρή ομάδα με τη βία
Ο λαός δεν συμμετέχει στην εξουσία
Καταπατούνται τα δικαιώματα και οι ελευθερίες
Οι πολίτες καταπιέζονται φυλακίζονται, βασανίζονται και
σκοτώνονται
Η δράση αυτή έγινε στα πλαίσια του προγράμματος " Ενεργός πολίτης" και στόχο είχε την ευαισθητοποίηση της σχολικής τάξης σε θέματα κατανάλωσης τροφίμων και περιορισμού αυτής της κατανάλωσης.
Επίσης στόχος ήταν την ενημέρωση στα άγρια βότανα και φυτά της πατρίδας μας αλλά και σε θέματα πολιτισμού και γαστρονομίας .
Ο απώτερος σκοπός μας ήταν η ενημέρωση της σχολικής κοινότητας καθώς και της σχολικής μας γειτονιάς. Για τον σκοπό αυτό δημιουργήσαμε κι ένα ημερολόγιο διατροφής και διατροφικών συμβουλών .
Οι άνθρωποι χρειαζόμαστε την τροφή για να μπορέσουμε να κάνουμε
οποιαδήποτε κίνηση, εργασία, δραστηριότητα.
Μέσα από την τροφή ο οργανισμός μας παίρνει την ενέργεια που χρειάζεται (
χημική ενέργεια) την οποία μετατρέπει σε κινητική ή δυναμική ενέργεια τόσο για
να μπορέσει να επιβιώσει, όσο και για να μπορέσει να διαχειριστεί το περιβάλλον
γύρω του
2.Η
Παραγωγή της τροφής απαιτεί χώρο καλλιέργειας και χρήση νερού
Η γεωργία καταλαμβάνει περίπου το 40% της χερσαίας έκτασης
της γης.
Ο ανθρώπινος πληθυσμός πλησιάζει τα
8 δισεκατομμύρια και για να μπορέσει να τραφεί , οι εκτάσεις που καλλιεργούνται
καταλαμβάνουν μεγάλο μέρος της στεριάς
Αποτελεί, επίσης, τον κύριο παράγοντα αποψίλωσης των
δασών .
Για να δημιουργηθούν χωράφια
καλλιέργειας των τροφίμων , πολλές φορές οι άνθρωποι κόβουν δάση, αποψιλώνουν
φαράγγια και δημιουργούν εκτάσεις κατάλληλες για καλλιέργεια, υποβαθμίζοντας
την φύση και το περιβάλλον γενικότερα.
Η άρδευση των
καλλιεργειών απορροφά μεγάλες ποσότητες νερού, με αποτέλεσμα
σε ορισμένες περιοχές να
δημιουργούνται προβλήματα λειψυδρίας.
Όλες ανεξαρτήτως οι καλλιέργειες
χρειάζονται νερό για να συντηρηθούν και για να αποδώσουν στον μεγαλύτερο δυνατό
βαθμό. Η ποσότητα του νερού για την παραγωγή 1 κιλού προϊόντος πολλές φορές
είναι πολύ μεγαλύτερη απ’ ότι μπορούμε να αναλογιστούμε.
3.Παράγοντες που επιδεινώνουν/ επηρεάζουν το
περιβάλλον ( συζητούμε τα πιο κάτω)
-Φυτοφάρμακα , λιπάσματα:
Η εντατική καλλιέργεια απαιτεί πολύ
συχνά τη χρήση μεγάλης ποσότητας λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων . Με τη χρήση τους
αυξάνεται η παραγωγή, δυστυχώς όμως τόσο τα λιπάσματα όσο και τα φυτοφάρμακα περνούν
στο περιβάλλον επηρεάζοντας τόσο τα ζώα, τα φυτά , αλλά και τον ίδιο των
άνθρωπο μολύνοντας την ατμόσφαιρα και το πόσιμο νερό.
-Σπατάλη απώλεια τροφίμων:
Πολλές φορές η υπερκατανάλωση ή ο
λάθος υπολογισμός παραγωγής τροφίμων οδηγεί σε άχρηστες αγορές τροφίμων ή σε
υπερπαραγωγή τροφίμων με αποτέλεσμα πολλά τρόφιμα να λήγουν ή να σαπίζουν δίχως
να αξιοποιούνται όπως θα έπρεπε.
-Συσκευασίες τροφίμων :
Στη σημερινή εποχή τα περισσότερα
τρόφιμα πωλούνται σ συσκευασίες δημιουργώντας επιπλέον απορρίμματα και
επιβαρύνοντας το περιβάλλον με σκουπίδια που έχουν μακρά περίοδο ζωής
4.Βιώσιμη διατροφή
-Αντίκτυπος στο περιβάλλον
Ένα συνειδητοποιημένος πολίτης αγοράζοντας τα τρόφιμα που χρειάζεται και
στην ποσότητα που μπορεί να καταναλώσει, βοηθά τον πλανήτη , γιατί δεν
δημιουργεί επιπλέον απορρίμματα
-Εποχικότητα και τοπικότητα τροφίμων
Επιλέγοντας τα προϊόντα που
παράγονται στην εποχή τους βοηθάμε το περιβάλλον , γιατί τα εκτός εποχής
τρόφιμα χρειάζονται επιπλέον ενέργεια για την παραγωγή τους και περισσότερα
λιπάσματα και φυτοφάρμακα Πχ Οι ντομάτες
που παράγονται το χειμώνα για να καλλιεργηθούν χρειάζονται θερμοκήπια που έχουν κόστος κατασκευής αλλά
και κόστος ενέργειας για να δημιουργηθούν οι συνθήκες ζέστης και κατάλληλης
υγρασίας .
Όμοια και η τοπικότητα των
προϊόντων βοηθά στην εξοικονόμηση ενέργειας. Ένα τρόφιμο που έρχεται από
μια μακρινή περιοχή για να μεταφερθεί θα χρειαστούν χιλιόμετρα οδήγησης με
κάποιο μεταφορικό μέσο
5.Η διαδρομή από τον σπόρο…………….. στο τραπέζι
μας
-Η
ΓΗγια να καλλιεργηθεί το
προϊόν
-ΤΟ
ΝΕΡΟγια να μεγαλώσει
-ΤΑ
ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑλιπάσματα
και φυτοφάρμακα
-Η
ΕΝΕΡΓΕΙΑτα καύσιμα που θα
χρειαστούν όλα τα γεωργικά μηχανήματα
-Η
ΕΡΓΑΣΙΑΟ μόχθος του γεωργού που θα καλλιεργήσει το προϊόν
-Η
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑπου θα περικλείσει
το προϊόν
6.Η κλιματική αλλαγή,:
-Τι
είναι;
Το περιβάλλον γύρω μας αλλάζει, συχνά έχουμε μεγάλες περιόδους ξηρασίας ή έντονης
βροχόπτωσης, ακραίες θερμοκρασίες άλλοτε πολύ υψηλές και άλλοτε χαμηλές . Αυτές
οι απότομες αλλαγές στο κλίμα τις ονομάζουμε κλιματική αλλαγή
-Ποιες
δραστηριότητες του ανθρώπου ευθύνονται για αυτήν;
Οι περισσότερες από τις δραστηριότητες του ανθρώπου επιβαρύνουν την
κλιματικά αλλαγή πχ. Η χρήση μηχανών που καίνε καύσιμα επιβαρύνουν την
ατμόσφαιρα με ρύπους. Επίσης το κάψιμο ή το κόψιμο των δασών έχει σαν
αποτέλεσμα την αύξηση του διοξειδίου του άνθρακα που απελευθερώνεται στην
ατμόσφαιρα και που επιδεινώνει την άυξηση της θερμοκρασίας και την κλιματική
αλλαγή
-Ποιοι
επηρεάζονται από αυτήν;
Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει όλο το περιβάλλον και τα φυτά και τα ζώα και επομένως και όλους
τους ανθρώπους
7.Τρόποι αντίδρασης απέναντι στην κλιματική
αλλαγή
-Προώθηση καλλιεργητικών πρακτικών που μιμούνται παραδοσιακές τεχνικές
καλλιέργειαςκαι
κτηνοτροφίας.
Λιγότερη χρήση σε μηχανήματα, σε λιπάσματα
-Στήριξη
των μικρών αγροτών
Οι μεγάλες μονάδες καλλιέργειας με τις εντατικές μεθόδους παραγωγής επηρεάζουν
περισσότερο την κλιματική αλλαγή
-Υποστήριξη
υγιεινών και φιλικών προς το περιβάλλον διατροφών, όπως ενθάρρυνση της
κατανάλωσης φυτικής διατροφής που είναι πιο υγιεινή
Τα φυτικά προϊόντα απαιτούν μικρότερα ποσά ενέργειας σε σχέση με τα ζωικά
προϊόντα και επιβαρύνουν λιγότερο το
περιβάλλον ( και είναι και πιο υγιεινά για τον καταναλωτή)
-Μείωση της σπατάλης και της απώλειας τροφίμων,
Αγοράζοντας μόνο ότι χρειαζόμαστε και στην ποσότητα που θέλουμε
περιορίζουμε τα σκουπίδια και διευκολύνουμε το περιβάλλον ( και την τσέπη μας)
-Ανάπτυξη
πρακτικών κυκλικής οικονομίας
Ανακυκλώνουμε
, επαναχρησιμοποιούμε και περιορίζουμε όσο περισσότερο μπορούμε τα σκουπίδια που παράγουμε
3.Προτιμάμε
θαλασσινά που προέρχονται από βιώσιμες πηγές αλιείας:
Η υπεραλίευση και οι μη
βιώσιμες αλιευτικές πρακτικές μπορούν να βλάψουν τα θαλάσσια οικοσυστήματα.
4.Ελαχιστοποιούμε
την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων:
Πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα
έχουν υψηλή κατανάλωση ενέργειας και νερού κατά την παραγωγή και τη συσκευασία τους
και, συχνά, περιέχουν πρόσθετα και συντηρητικά, που μπορεί να είναι επιβλαβή
για το περιβάλλον.
Η Μεσογειακή
διατροφή βασίζεται στις παραδοσιακές συνήθειες των χωρών της Μεσογείου, με
έμφαση σε τρόφιμα όπως ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής
άλεσης και ψάρια. Περιορίζει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων
τροφίμων. Θεωρείται υγιεινή, καθώς προσφέρει οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία
και προάγει τη μακροχρόνια απώλεια βάρους.